El 17 de Junio de 1888 nace Alfonso Bialetti, autor de una de las mayores obras de ingeniería de todos los tiempos.

Cafetera Moka, es una cafetera que elabora el café haciendo pasar agua hervida presurizada por vapor, a través de café molido. El invento fue patentado en Italia por el inventor Alfonso Bialetti en 1933, cuya compañía, Bialetti continúa produciendo el mismo modelo (denominado «Moka Express»).

La cafetera moka se ha vuelto uno de los elementos básicos de la cultura mundial !

Inventos y genios brillantes